Rotulado de alimentos
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Fecha
2023-05
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Resumen
Descripción
Como resultado del trabajo realizado durante 2022, nos complace poner a disposición del empresariado de Bogotá-Región y del país, esta herramienta metodológica dirigida a la comunidad empresarial de la industria de alimentos y bebidas para que tengan una herramienta práctica de consulta sobre los requisitos que deben cumplir las etiquetas de alimentos y el rotulado nutricional y frontal. En su elaboración han participado profesionales con experiencia en la industria de alimentos y bebidas y se han tomado como referencia las Resoluciones 5109 de 2005, 810 de 2021, 2492 de2022 y 32209 de 2020.
Temas
Industria de alimentos
Etiquetado de alimentos
Etiquetado nutricional
Etiquetado de alimentos
Etiquetado nutricional