Rotulado de alimentos

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Cartilla Rotulado Nutricional y Frontal.pdf(14.86 MB)
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Fecha
2023-05
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Resumen
Descripción
Como resultado del trabajo realizado durante 2022, nos complace poner a disposición del empresariado de Bogotá-Región y del país, esta herramienta metodológica dirigida a la comunidad empresarial de la industria de alimentos y bebidas para que tengan una herramienta práctica de consulta sobre los requisitos que deben cumplir las etiquetas de alimentos y el rotulado nutricional y frontal. En su elaboración han participado profesionales con experiencia en la industria de alimentos y bebidas y se han tomado como referencia las Resoluciones 5109 de 2005, 810 de 2021, 2492 de2022 y 32209 de 2020.
Temas
Industria de alimentos
Etiquetado de alimentos
Etiquetado nutricional
Marco jurídico aplicable
Decisión
Ciudad del laudo
Parte convocante
Parte convocada
Árbitros, Consejero, Ponente, Magistrado Ponente
Tipo de contrato del Laudo
Jurisprudencia citada
Documentos relacionados
Razón de la decisión
Notas
ISBN
Antecedentes
Número de radicado
Conferencistas
Magistrado
Director de trabajo de grado
Derecho alegado
Árbitros
Título de grado
Identificador local
Materias Normalizadas
Clasificación Dewey
Citación
URI
http://hdl.handle.net/11520/28438
Colecciones
Clúster de Alimentos y Gastronomía