Administración estratégica de A y B: Segunda parte

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorMantilla Duarte, Ana María
dc.contributor.authorMartínez Velandia, Luis Ernesto
dc.date.accessioned2024-07-08T15:44:28Z
dc.date.available2024-07-08T15:44:28Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE A Y B, es una herramienta básica para quienes inician sus proyectos en el sector gastronómico, y necesitan conocer e implementar recursos esenciales como la receta estándar y determinar el punto de equilibrio, además requieren de información sobre los procesos iniciales para la planeación y desarrollo de sus proyectos.spa
dc.description.notasAdjunto encuentras la carta de autorización del autor.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11520/29556
dc.language.isospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.proposalEstrategia de marketing
dc.subject.proposalGastromarketing
dc.subject.proposalNeuromarketing
dc.subject.sectorAgropecuario / Agroindustrial
dc.titleAdministración estratégica de A y B: Segunda partespa
dc.title.alternative(SEGUNDA PARTE)
dc.typeother
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