Cómo organizar tu nevera en 5 pasos

dc.contributor.authorCámara de Comercio de Bogotá
dc.date.accessioned2021-10-06T17:54:26Z
dc.date.available2021-10-06T17:54:26Z
dc.date.issued2021-10-01
dc.descriptionLa nevera es uno de los elementos más importantes que tienes en tu restaurante. Dedicarle tiempo a la organización y limpieza de los alimentos que guardas en ella es indispensable. Sin importar el tamaño del refrigerador (pequeño o industrial), la prioridad es conservar los insumos para que mantengan su calidad, especialmente cuando se trata de carnes y artículos que deben conservarse a temperaturas específicas.spa
dc.description.fondoProducción y calidadspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11520/27023
dc.language.isospaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.subject.proposalRestaurantesspa
dc.subject.proposalAdministraciónspa
dc.subject.proposalOrganizaciónspa
dc.subject.sectorTurismo y Gastronomíaspa
dc.subject.topicCategorías Temáticas CCB::Producción y Calidad::Gestión de la producciónspa
dc.titleCómo organizar tu nevera en 5 pasosspa
dc.typeother
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