Cómo organizar tu nevera en 5 pasos
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2021-10-01
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Descripción
La nevera es uno de los elementos más importantes que tienes en tu restaurante. Dedicarle tiempo a la organización y limpieza de los alimentos que guardas en ella es indispensable.
Sin importar el tamaño del refrigerador (pequeño o industrial), la prioridad es conservar los insumos para que mantengan su calidad, especialmente cuando se trata de carnes y artículos que deben conservarse a temperaturas específicas.
Temas
Restaurantes
Administración
Organización
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Organización