3 ideas para reducir el desperdicio en tu restaurante
dc.contributor.author | Cámara de Comercio de Bogotá | |
dc.date.accessioned | 2021-10-06T17:51:08Z | |
dc.date.available | 2021-10-06T17:51:08Z | |
dc.date.issued | 2021-10-01 | |
dc.description | El desperdicio de alimentos implica una pérdida de dinero para los restaurantes, en especial si se trata de un negocio pequeño o mediano. Este es un problema más común de lo que pensamos y para ilustrarlo te compartimos este video con tres ideas para solucionarlo. | spa |
dc.description.fondo | Producción y calidad | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11520/27022 | |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.subject.sector | Turismo y Gastronomía | spa |
dc.subject.topic | Categorías Temáticas CCB::Producción y Calidad::Gestión de la producción | spa |
dc.title | 3 ideas para reducir el desperdicio en tu restaurante | spa |
dc.type | video |