Propuesta de optimización de plan de compra de envase plástico para una empresa privada en el sector de bebidas refrescantes para disminuir el costo de producción de la bebida y generar competitividad

dc.contributor.advisorHoyos Ballesteros, Ricardo
dc.contributor.authorAriza Ardila, Héctor Raul
dc.contributor.authorOrrego Gutiérrez, Juliet Catalina
dc.date.accessioned2024-05-28T13:40:48Z
dc.date.available2024-05-28T13:40:48Z
dc.date.created2023-09-10
dc.date.issued2024-04-30
dc.description.abstractLa empresa privada en la que se basa el proyecto de investigación produce bebidas alcohólicas y no alcohólicas la cual, durante la producción de muchos de sus productos, utiliza una gran cantidad de botellas de plástico. Es por esto que, se busca centrar el trabajo en la disminución del uso del plástico en la producción de las bebidas refrescantes. El desperdicio y la contaminación que genera la empresa al usar PET virgen en la producción de la bebida refrescante no alcohólica es significativa, dado que estos materiales no son biodegradables. Además, la empresa genera mucha contaminación al tener una producción a gran escala en Latinoamérica; por lo que, mantener esta materia prima para el envase puede generar sobrecostos en producción, e incluso provocar una mala imagen de la marca al no cambiar el material del envase con las nuevas tendencias en las que se crean conciencia ambiental. Es por estos motivos que, al implementar una nueva materia prima se logra impactar de forma positiva en costos de la empresa para la producción de la bebida refrescante y permitiría que la empresa pueda ingresar a un nuevo nicho de mercado, y de esta manera mejorar su competitividad.spa
dc.description.abstractThe private company on which the research project is based produces alcoholic and non-alcoholic beverages which, during the production of many of its products, uses a large amount of plastic bottles. Therefore, the focus of the work is on reducing the use of plastic in the production of soft drinks. The waste and pollution generated by the company when using virgin PET in the production of soft drinks is significant, as these materials are not biodegradable. In addition, the company generates a lot of pollution by having a large-scale production in Latin America; therefore, maintaining this raw material for the packaging can generate cost overruns in production, and even cause a bad image of the brand by not changing the packaging material with the new trends in which environmental awareness is created. For these reasons, implementing a new raw material has a positive impact on the company's costs for the production of the soft drink and would allow the company to enter a new market niche, and thus improve its competitiveness.eng
dc.format.extent60 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.localTesis
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11520/29513
dc.language.isospa
dc.publisherFundación Universitaria Empresarial de la Cámara de Comercio de Bogotá - Uniempresarial
dc.publisher.departmentEscuela de Administración
dc.publisher.placeBogotá D.C.
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject.deweyT658.4 / A719p
dc.subject.lembExcelencia empresarialspa
dc.subject.lembSostenibilidad
dc.subject.lembResponsabilidad ambiental
dc.subject.lembEstrategia
dc.subject.proposalEnvase plásticospa
dc.subject.proposalDesperdiciospa
dc.subject.proposalProducciónspa
dc.subject.proposalCompetitividadspa
dc.subject.proposalNicho de mercadospa
dc.subject.proposalWasteeng
dc.subject.proposalPlastic packagingeng
dc.subject.proposalProductioneng
dc.subject.proposalCompetitivenesseng
dc.subject.proposalMarket nicheeng
dc.subject.sectorMultisector
dc.subject.topicEstrategia
dc.subject.topicEntorno Sostenible
dc.subject.topicProducción y Calidad
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