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    Aguacates frescos, preparados o en conserva

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    634,653O28a_ej1.pdf (36.75Mb)
    Date
    1980
    Author
    Cámara de Comercio de Bogotá
    Organización de Estados Americanos (OEA)
    Asociación Iberoamericana de Cámaras de Comercio (AICO)
    Gestores bibliográficos
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    Documentos PDF
    Abstract
    El aguacate es una fruta que pertenece a la familia de Lauraceae y es originaria del continente Americano desde México hasta el sur de Colombia. Existen muchas variedades caracterizados por diferentes contexturas de la cáscara, colores de la misma.forma y tamaños. A veces se conoce el aguacate con los nombres de "piel de cocodrilo", "palta","avocado", y es una fruta muy nutritiva. Actualmente la producción nacional de aguacates en Estados Unidos cubre más del 98% de la demanda total de aguacate fresco, conservado o preparado. Las principales regiones productoras de los Estados Unidos son la región Suroeste (específicamente el sur de California) y la región Sureste (específicamente el sur de Florida). Desde 1930 la producción ha aumentado de 5,5 millones a 286,4 millones en 1976.
    xmlui.custom.dc.identifier.isbn
    O-8270-1070-2
    xmlui.custom.dc.subject.lemb
    Estudio de mercado
    Aguacate
    xmlui.custom.dc.subject.dewey
    634.653 O28a
    URI
    http://hdl.handle.net/11520/25158
    Collections
    • Libros [1034]

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