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Recent Submissions

  • Estudio de Mercado Productos Lácteos con alto contenido de CLA 

    Propaís; Ministerio de Comercio, Industria y Turismo; Unión Europea (2018-11)
    Este documento resumen identifica los mercados potenciales a nivel nacional para productos lácteos con alto contenido de ácido linoleico conjugado, y formula el plan de marketing para aprovechar ese potencial por parte de ...
  • Observatorio de Innovación – Reporte de tendencias Agrícola y Agroindustrial 

    Cámara de Comercio de Bogotá; Trend Hunter Inc (2019-07-02)
    ¡Bienvenido al “Observatorio de Innovación” de la CCB! Donde podrás inspirarte y conocer sobre tendencias globales de diferentes industrias, cada mes estaremos publicando un reporte elaborado por TrendHunter de un sector ...
  • Identificación y cierre de brechas de capital humano para el Clúster Lácteo de Bogotá - región 

    Cámara de Comercio de Bogotá; Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD); Alcaldía Mayor de Bogotá (2018-11)
    La Cámara de Comercio de Bogotá, a través de su liderazgo en la Iniciativa Cluster de Lácteos, y en alianza con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo – PNUD, la Secretaría de Educación del Distrito y la ...
  • Guía ambiental para el sector alimentos, subsector frutas y verduras 

    Cámara de Comercio de Bogotá (2004-03)
    Las actividades industriales representan en Colombia el principal aporte en el desarrollo y crecimiento económico, siendo Bogotá la ciudad que tiene mayor representatividad dada a su condición de capital de departamento y ...
  • Canales de comercialización de alimentos frescos - Estudio de Marketing 2016 

    Cámara de Comercio de Bogotá (2017-09)
    Este documento, recoge los principales hallazgos y recomendaciones del estudio contratado por la Cámara de Comercio de Bogotá, para identificar y caracterizar los diferentes canales de comercialización de alimentos en ...
  • Manual Mora 

    Cámara de Comercio de Bogotá; Vicepresidencia de Fortalecimiento Empresarial; Programa de Apoyo Agrícola y Agroindustrial (2015)
    Ficha de producto de la mora
  • Manual fresa 

    Cámara de Comercio de Bogotá; Vicepresidencia de Fortalecimiento Empresarial; Programa de Apoyo Agrícola y Agroindustrial (2015)
    Ficha de producto de la fresa
  • Manual Espinaca 

    Cámara de Comercio de Bogotá; Vicepresidencia de Fortalecimiento Empresarial; Programa de Apoyo Agrícola y Agroindustrial (2015)
    Ficha de producto de la espinaca
  • Balance tecnológico cadena productiva hortofrutícola en Bogotá y Cundinamarca 

    Cámara de Comercio de Bogotá (2006)
    En estos balances tecnológicos se trabajó con un grupo de empresas representativo de cada cadena productiva, para identificar y caracterizar sus componentes en los eslabones de producción, transformación y comercialización. ...