Logo CCB
Centro de Información Empresarial (CIEB)
  • Contáctenos
  • Navegar
    • Login
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Uniempresarial Fundación Universitaria Empresarial
    • Escuela de Administración
    • 5.Especialización en Alta Gerencia
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Uniempresarial Fundación Universitaria Empresarial
    • Escuela de Administración
    • 5.Especialización en Alta Gerencia
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Aspectos fundamentales para el desarrollo de una franquicia de ceviche peruano en Bogotá

    Thumbnail
    View/Open
    Ana Carolina Oliveros.pdf (1.550Mb)
    Date
    2018
    Author
    Oliveros, Ana Carolina
    Gestores bibliográficos
    xmlui.custome.item-addthis
    Documentos PDF
    Abstract
    RESUMEN En el desarrollo de la investigación realizada al sector de comidas rápidas, se analizan las diferentes percepciones que se tienen acerca de la comida peruana en Colombia, en particular a la ciudad de Bogotá, las cuales nos permiten en gran medida evaluar los elementos necesarios para realizar la venta de ceviche a través de la figura de franquicia; dentro del marco legal estipulado por las leyes, normas y acuerdos entre ambos países. El problema de investigación, surge de la necesidad de poder desarrollar un análisis donde se identifiquen los elementos necesarios para llevar a cabo una franquicia de ceviche peruano en Colombia, tomando como base el estado actual de las relaciones comerciales entre ambos países, teniendo como fuente de información la investigación de diferentes franquicias que actualmente se encuentran en proceso de expansión en América Latina incluida Colombia y los elementos que hacen atractivo el desarrollo de la franquicia cevichera peruana en la ciudad de Bogotá. Dicho análisis, se toma como base para evaluar si es posible realizar la venta de ceviches como un producto de alta calidad, en el formato de comidas rápidas mediante la figura contractual de la franquicia. La presente investigación se hace a partir de una investigación documental e investigación de campo donde se realizó una reunión con los representantes de la franquicia NITOS, quienes son un referente en esta área, dado el crecimiento de los últimos años de esta franquicia en otros países de América Latina.
    xmlui.custom.dc.subject
    Ceviche comida peruana
    Comida rápida
    Factibilidad
    Franquicia
    Nitos
    Producto
    Relaciones comerciales
    Clientes
    xmlui.custom.dc.description.notas
    Trabajo para optar por el título de especialista en especializaciones en Alta Gerencia
    xmlui.custom.dc.contributor.advisor
    Rodríguez Martínez, Roman
    xmlui.custom.dc.creator.degree
    Especialización en Alta Gerencia y Marketing
    xmlui.custom.dc.subject.lemb
    Franquicias
    Alimentos
    Mercadeo de alimentos
    Alianzas
    xmlui.custom.dc.subject.dewey
    TEAG O489a
    URI
    http://hdl.handle.net/11520/22970
    Collections
    • 5.Especialización en Alta Gerencia [56]

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Síganos en redes
    Facebook   Twitter   Youtube   Flickr   Linkedin
    Atención al cliente
    Sedes y horarios   Chat   Escríbanos   Preguntas frecuentes   Llámenos: (571) 383 0330 | #383 |   Virtual  

     

    Términos y condiciones

    Cámara de Comercio de Bogotá - Todos los derechos reservados